Voor Gerechten
Marokkaanse salades zijn een van de lichte en bijgerechten die op tafel worden gezet voordat de hoofdmaaltijd begint, en op hun beurt helpen ze het lichaam te voorzien van energie en vitaliteit,
Marokkaanse salades zijn een van de lichte en bijgerechten die op tafel worden gezet voordat de hoofdmaaltijd begint, en op hun beurt helpen ze het lichaam te voorzien van energie en vitaliteit.
Pastilla (bestelling vanaf 3 personen) is een traditioneel Marokkaans gerecht, een soort deeg gevuld met uien, kip, peterselie, koriander, gekookte eieren en amandelen, een zoet en hartig mengsel, op smaak gebracht met kaneel.
Harira is een stevige traditionele Marokkaanse soep gemaakt met tomaten, kikkererwten, vlees (halal), vermicelli en kruiden. Warm geserveerd, het begeleidt de meeste Ramadan-maaltijden en wordt vaak samen gegeten met dadels.
Briwat is een gerecht uit de Marokkaanse keuken, bereid met pastilla papier (bestaande uit een heel dun deeg gemaakt met bloem, water en zout) in de oven of gebakken in een oliebad. Het is een van de gebakjes die geserveerd worden op bruiloften en evenementen in Marokko, samen met verschillende vormen en soorten salades en snacks.
Marokkaanse salades zijn een van de lichte en bijgerechten die op tafel worden gezet voordat de hoofdmaaltijd begint, en op hun beurt helpen ze het lichaam te voorzien van energie en vitaliteit,